Manchego Käse

Manchego Käse

Manchego Käse Montescusa

Der Manchego Käse Montescusa (Firma Lominchar) liegt in Corral de Almaguer, da wo La Mancha, das Land von "Don Quijote" beginnt.

Die Gründer von Quesos Lominchar starteten ihren Weg als Käseproduzenten 1991, als sie aus der Milch ihrer eigenen Schafe Käse produzierten. Und ihre bewährte Tradition haben sie seitdem immer beibehalten.

Von Anfang an hat sich das Unternehmen darauf konzentriert, ein Produkt von höchster Qualität auf den Markt zu bringen. Deshalb haben sie auch ausschließlich die besten Bauernhöfe der Region ausgewählt. Die Fabrik ist mit den neuesten Maschinen ausgestattet und die Angestellten arbeiten während jeder Produktionsphase mit größter Präzision. So wird sichergestellt, dass der Käse von Quesos Lominchar zu den renommiertesten der Welt gehören. Das bezeugen u.a. die zahlreichen Preise, die in nationalen und internationalen Wettbewerben gewonnen wurden. Mit Quesos Lominchar wird selbst der traditionelle "Manchego"-Käse zu einer absolut einmaligen Erfahrung.

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